TOSCANA ENOGASTRONOMICA 2027/2028

Inicio: Florencia - Fin: Florencia

Salidas: Diarias

Comidas según itinerario

Código: FI-ERID



ITINERARIO

Día 1 FLORENCIA

Llegada al aeropuerto de Florencia. Encuentro con vuestro chofer y traslado al hotel. Alojamiento.

Día 2 FLORENCIA

Desayuno en el hotel. A la hora indicada, traslado a la escuela de cocina de Florencia por su cuenta donde realizaremos una primera clase. Comienza tu aventura culinaria florentina reuniéndote en el centro de la ciudad y dirigiéndote con el chef al auténtico mercado de Sant'Ambrogio (incluido en el tour de las 9:00 h). Aquí, recogerás ingredientes frescos de productores locales, desde carnes y quesos hasta frutas y verduras, como hacen los lugareños. Una vez abastecido, ¡regresa a la cocina para empezar a cocinar! Comienza preparando salsas clásicas, ragú y tomate, y luego amasa la pasta bajo la guía del chef. Mientras reposa la masa, aprenderás a hacer tiramisú, creando una suave crema de mascarpone. Tras un breve descanso con aperitivos toscanos, regresa para dar forma a la pasta: tagliatelle y raviolis. Finalmente, saborea el fruto de tu trabajo con una deliciosa comida maridada con vino de la casa. Tarde libre. Alojamiento.

Día 3 FLORENCIA / CHIANTI / FLORENCIA

Desayuno en el hotel. Por la mañana, excursión regular (con otros participantes) a la descubierta de Florencia a pie. Sumérgete en dos mil años de historia en la cuna del renacimiento a través de los ojos de una guía local experta, la cual conseguirá una experiencia inolvidable descubriendo las plazas y monumentos más bellos de Florencia. La ciudad del Renacimiento está enriquecida de maravillas arquitectónicas y monumentos que han hecho que sea uno de los destinos más visitados del mundo. La primera etapa del paseo guiado será Piazza della Repubblica, una de las plazas más elegantes de Florencia donde se encuentran las cafeterías más refinadas de la ciudad. Seguimos a nuestra guía a través de las calles y paseos más característicos hasta llegar a Loggia del Mercato Nuovo, un pequeño mercado con objetos de todo tipo hechos de piel. Allí en el mercado tendremos la oportunidad de acariciar el hocico del célebre “Porcellino” ya que da buena suerte. A poca distancia encontraremos el Ponte Vecchio, un verdadero icono de la ciudad famoso por alojar a los joyeros más exclusivos de Florencia y por su estructura única la cual consiguió ser el único puente que sobrevivió a las bombas de la segunda guerra mundial. Pasando por la Accademia dei georgofili y por el Piazzale degli Uffizi, la guía nos conducirá al corazón de Florencia, Piazza della Signoria, un verdadero museo al descubierto dominado por el imponente Palazzo Vecchio y la magnífica Loggia dei Lanzi que custodia maravillosas estatuas originales como el Perseo de Cellini y el Ratto delle Sabine de Giambologna. El viaje por el descubrimiento de las maravillas de Florencia culminará en Piazza San Giovanni, centro del maravilloso duomo y de la cúpula de Brunelleschi así como el baptisterio y el campanario de Giotto. Por la tarde, excursión regular (con otros participantes) a la descubierta del Chianti. Aléjese del bullicio de la ciudad y disfrute de una apacible experiencia en la célebre campiña toscana. De hecho, esta región es mundialmente conocida por su naturaleza, pequeños pueblos, viñedos y suaves colinas. El recorrido comienza con una visita a una HACIENDA rústica, envuelta por viñedos, donde los propietarios lo recibirán y lo llevarán a su bodega para aprender todos los secretos del proceso de elaboración del vino Chianti. Después, se le ofrecerá un agradable aperitivo a base de deliciosos productos regionales combinados con aceite de oliva producido localmente. Junto con el tentempié, disfrute de su "vino Chianti" de alta calidad. Degustará hasta 3-4 tipos diferentes de vinos, tanto tintos como blancos, ¡y tendrá la oportunidad de comprar vino para llevar o enviar a casa!. Nuestro día aún no ha terminado... Atravesando el paisaje de olivares, suaves colinas y viñedos, visitaremos juntos otra finca vinícola encantadora. Se le ofrecerá algo para picar y hasta 3-4 exquisitos vinos Chianti para degustar. Los propietarios de la bodega le enseñarán más sobre sus vinos y, al final del día, ¡será un verdadero experto en vinos de Chianti!¡El día culminará con una parada fotográfica en una terraza panorámica de Chianti especialmente elegida, donde se pueden tomar hermosas fotos de recuerdo de esta fantástica experiencia! No olvide su cámara mientras se embarca en este increíble viaje a través de la tierra de cuento de hadas denominada Chianti... "¡Salud!" Regreso a Florencia. Traslado al hotel por su cuenta. Alojamiento.

Día 4 FLORENCIA / PISA / SIENA

Desayuno en el hotel. Por la mañana, excursión regular (con otros participantes) a la descubierta de Pisa. Nunca has deseado de escalar la Torre Inclinada? ¡Nosotros te ofrecemos la ocasión! Entre nuestras excursiones, no puede faltar la visita a una de las ciudades más famosas y estudiadas del mundo, Pisa. Nuestro tour empieza con un paseo a lo largo de las viejas murallas medievales que nos llevan hasta la Puerta de Santa María, de donde podemos admirar la espectacular Piazza dei Miracoli con sus maravillas arquitectónicas, y donde el guía nos acompaña a visitar la majestuosa Catedral, obra maestra del arte románico. Una vez terminada la visita del interior, el guía nos muestra el Baptisterio, y el Camposanto Monumental, donde se admiran las obras pictóricas, esculturas y monumentos sepulcrales de personajes famosos pisanos. Finalmente, previa solicitud y con suplemento, podremos subir la Torre Inclinada! Además tenemos un poco de tiempo libre para comer un helado y hacer las fotografías. Regreso a Florencia. A la hora indicada, traslado al hotel de Siena. Alojamiento.

Día 5 SIENA / QUESOS DE PIENZA / SIENA

Desayuno en el hotel. Por la mañana, salida hacia la zona de Pienza en la campiña Toscana para una experiencia única. Tu experiencia comienza con una visita guiada a una encantadora granja lechera, donde conocerás a los animales y aprenderás sobre la rica variedad de quesos locales. Tras sumergirte en los aromas y las vistas de la granja, nos dirigiremos a la cocina del castillo, donde te pondrás manos a la obra para elaborar tu propio queso fresco. Durante la clase práctica de cocina, también aprenderás a preparar pasta tradicional toscana desde cero, creando dos platos de pasta y un delicioso postre. Una vez terminada la preparación, relájate y saborea un almuerzo de cuatro platos con tus platos caseros. Cada plato marida a la perfección con una cata de vino Brunello del viñedo del castillo, con impresionantes vistas a la campiña toscana. Regreso a Siena. Por la tarde excursión regular (con otros participantes) a la descubierta de Siena. Traslado al punto de salida de la excursión por su cuenta. Siena, la ciudad medieval conocida por su característica arquitectura gótica ejemplificada en el Palacio Público con la Torre del Mangia, situada en la sugestiva Plaza del Campo. Continuamos la visita hacia Plaza Duomo, y disfrutamos de un poquito de tiempo libre para admirar las bellezas que esta joya medieval tiene para ofrecer. Almuerzo en un restaurante local de la ciudad. Resto del día libre. Alojamiento.

Día 6 SIENA / BRUNELLO MONTALCINO (Excursión en Inglés y/o Italiano) / SIENA

Desayuno en el hotel. Por la mañana, excursión regular (con otros participantes) a la descubierta del famoso vino Brunello de Montalcino. Disfrute de los hermosos paisajes toscanos a lo largo del camino hacia la famosa colina del vino de Montalcino con su guía. Descubra el proceso y la pasión detrás de la creación del famoso vino Brunello y disfrute de un almuerzo local. Primero, camine por los viñedos y explore las bodegas donde se produce y envejece el vino antes de disfrutar de una degustación introductoria del famoso vino Brunello. Luego visite el pueblo en la colina de Montalcino. Vea la fortaleza medieval de la ciudad y pase un tiempo explorando las tiendas y las calles. Disfrute de las increíbles vistas de los valles y viñedos de abajo. Luego, disfrute de un almuerzo tradicional toscano en una bodega familiar, acompañado de los deliciosos vinos producidos en el lugar. Luego continuamos hacia la hermosa y antigua Abadía Benedictina de Sant'Antimo, un lugar especial enclavado en un paisaje impresionante. Por la tarde, visita a una tercera bodega donde recibirás una descripción detallada del proceso de elaboración del vino. Descubre cómo se cuidan las viñas y el largo proceso de crianza en barricas de roble. Después de visitar las bodegas y conocer a los enólogos, se sentará para una degustación final antes del viaje de regreso a Siena. Alojamiento.

Día 7 SIENA / MONTEPULCIANO / SIENA

Desayuno en el hotel. Por la mañana, excursión regular (con otros participantes) a la descubierta del Valle de Orcia. En primer lugar, iremos a una bodega de Monteriggioni, donde haremos nuestra primera cata de delicias toscanas: 3 copas de vino, aceite de oliva y pan de la casa. Después de una hora, el tour continúa hacia Pienza para conocer la belleza de sus calles, sus casas y sus iglesias hacen de ella una maravilla arquitectónica del Renacimiento. Tendréis una hora y 20 minutos de tiempo libre para comer y pasear por esta encantadora población antes de regresar al vehículo. Nos reuniremos nuevamente para dirigirnos a Montepulciano, donde podremos admirar palacios renacentistas decorados por los viñedos que encontraremos a los alrededores de la ciudad. Las calles de Montepulciano sirvieron además de escenario de rodaje de la película Luna Nueva de la saga Crepúsculo. Os dejaremos una hora y 45 minutos libres para conocer a fondo este lugar. Después visitaremos una segunda bodega para descubrir todos los secretos de la tradición del exquisito vino que se produce en estas tierras. Además de recorrer las diferentes salas de barricas, disfrutaremos de una cata compuesta por cuatro copas y una tabla de queso de oveja o salami, pan y aceite. ¡Estará todo riquísimo!. Finalizaremos la excursión en el punto de partida 10 horas después del inicio de la actividad. Alojamiento.

Día 8 SIENA / FLORENCIA

Desayuno en el hotel. A la hora indicada traslado al aeropuerto de Florencia. FIN DE LOS SERVICIOS.

OBSERVACIONES

• Niños de 0 a 2 años gratis, las cunas y comidas tendrán que ser abonadas directamente in situ según consumición.
• Para todos los circuitos que incluyan la emisión de un billete aéreo, de tren o de ferry, no habrá ninguna devolución sobre los billetes aéreos, de tren o de ferry/barcos a partir de la confirmación del circuito.
• Algunos ayuntamientos tiene aprobado un impuesto local=city tax que todos los clientes que se alojan en su territorio, tienen que pagar directamente al hotel.
• Por motivos organizativos, el itinerario puede ser modificado o invertido sin previo aviso, en cualquier caso el operador garantiza todas las visitas y excursiones mencionadas en el itinerario y garantizando la ciudad de llegada y salida del tour.
• En caso de aumento de las entradas a los monumentos, se tendrá que adaptar automáticamente el precio del paquete.
• El tiempo máximo de espera para los traslados será de 1 hora respecto al horario previsto de llegada del vuelo. Después de 1 hora de espera, el chofer se marchará y no se podrá garantizar el traslado. En estos casos puntuales, NO habrá devoluciones de los costes adicionales que el cliente habrá tenido que afrontar.
• Dependiendo del día de llegada, una o más excursiones regulares no se garantizan en español, sino en inglés o italiano.
• El idioma español en las excursiones no está garantizado todos los días. El operador realizará todos los trámites necesarios para garantizar el máximo de las excursiones en idioma español.
• Dependiendo del día de inicio del programa, algunas excursiones podrían ser invertidas. En algunos casos raros, algunas excursiones podrían ser reemplazadas con otras visitas.
• Los clientes tendrán que desplazarse por su cuenta hasta el punto de salida de las excursiones. Los clientes viajarán con otros participantes.
• Atención: se trata de un circuito realizado uniendo varias excursiones regulares por lo que el cliente no viajará siempre con los mismos guías, choferes, etc.